細(xì)胞培養(yǎng)基是人工模擬細(xì)胞在體內(nèi)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境,是提供細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)增殖的物質(zhì)基礎(chǔ)。培養(yǎng)液或培養(yǎng)基的含義幾乎相同,英文都是medium。當(dāng)它是粉劑時(shí),傾向性地稱(chēng)為培養(yǎng)基,而將粉劑配成液體后,多稱(chēng)為培養(yǎng)液。培養(yǎng)液中常常補(bǔ)加血清、抗生素等成分。根據(jù)對(duì)培養(yǎng)基組成物質(zhì)的化學(xué)成分是否了解來(lái)區(qū)分,可以將培養(yǎng)基分為:天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基。
1、天然培養(yǎng)基
天然培養(yǎng)基是指利用各種動(dòng)、植物或微生物的原料,其成分難以確切知道。用作這種培養(yǎng)基的主要原料有:牛肉膏、麥芽汁、蛋白胨、酵母膏、玉米粉、麩皮、各種餅粉、馬鈴薯、牛奶、血清等。用這些物質(zhì)配成的培養(yǎng)基雖然不能確切知道它的化學(xué)成分,但一般來(lái)講,營(yíng)養(yǎng)是比較豐富的,微生物生長(zhǎng)旺盛,而且來(lái)源廣泛,配制方便,所以較為常用,尤其適合于配制實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基的穩(wěn)定性常受廠或批號(hào)等因素的影響。
2、合成培養(yǎng)基
合成培養(yǎng)基是一類(lèi)化學(xué)成分和數(shù)量*知道的培養(yǎng)基,它是用已知化學(xué)成分的化學(xué)藥品配制而成。這類(lèi)培養(yǎng)基化學(xué)成分精確、重復(fù)性強(qiáng),但價(jià)格昂貴,而微生物又生長(zhǎng)緩慢,所以它只適用于做一些科學(xué)研究,例如營(yíng)養(yǎng)、代謝的研究。
3、半合成培養(yǎng)基
在合成培養(yǎng)基中,加入某種或幾種天然成分;或者在天然培養(yǎng)基中,加入一種或幾種已知成分的化學(xué)藥品即成半合成培養(yǎng)基。例如馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基等。這種培養(yǎng)基在實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)室中使用最多。